アメリカンチェリーの季節がやってきました。
この季節にぜひ作りたい、チェリーのクラフティ。
フランスの中南部のリムーザン地方（州都はリモージュ）が発祥の、伝統的な焼き菓子です。
ここではもちろん、生クリームを使わずに作りました。
作り方はとても簡単。ボールひとつでできて、泡立ても必要なし。
素朴で軽い味わいで、いくらでも食べられそうです。
他のベリー系の果物やりんごなどで作っても美味しいですよ。
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からだにやさしくおいしい無脂肪・低脂肪の料理・食事とレシピ