2012/5 お料理教室

知り合いのお宅でご近所の方々を集めていただき、みなさんと一緒にnonfatlowfat料理を作りました。お料理が得意な方々ばかりでしたので、実際にはほとんどお任せして作っていただきましたが・・・。この日のメニューは、かぼちゃのポタージュ、キッシュ・ロレーヌ、ラタトゥイユ、全粒粉パン、オレンジケーキでした。

2歳のお子さんが来ていて、普段は野菜を食べないそうですが、ポタージュをごくごく飲んでは、何度もわたしのところに寄ってきて「おいしい」と言ってくれました。もともとパンが大好きな坊やは、全粒粉パンを一人で何枚も平らげていました。

以前に別のお宅にお邪魔したときにも、パンとポタージュは小さい子に好評で、ママがびっくりするぐらい食べ続けていました。nonfatlowfat料理は、どうやら子どもの味覚にも合うようです。

 

心豊かなみなさんと楽しいひと時を過ごさせていただきました。同時に、普段はひとりで何となくやっていることを、人に正確に伝える難しさも感じました。機会がありましたら、またどうぞよろしくお願いします。

 

 

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2011/12/3 カフェ･コンサート

アマチュアの音楽グループのコンサートで、パーティ用のスイーツを提供させていただきました。nonfatlowfatスイーツの初めてのお披露目です。写真の奥から順番に、チーズケーキ、オレンジケーキ、マロンケーキ、スイートポテト、オレンジゼリー、いちじくのパン。

お料理の方はプロの方が担当され、ミニバーガーやピンチョス風のおつまみなど、美味しそうなものがズラリと並んでいました。

前半にクラシックの曲を堪能した後、パーティ、後半はライヴ形式と、ヴァラエティに富んだ構成で、楽しいひと時でした。企画を快諾いただいたメンバーのみなさま、また当日ご試食いただいたみなさま、本当にありがとうございました。