サラダ・前菜 プチヴェールとトレビスのサラダ Salade de petit vert et trévis 投稿日: 2017/02/252017/02/25 お花のブーケのようなプチヴェールとトレビスを見つけました。 プチヴェールは固いので、サッと湯がいて使います。トレビスは、少し苦みがあって、チコリのような感じです。彩が加わって、華やかなサラダに。カリフラワーやきのこ類のマリネも加えて、ボリュームのある一品になりました。ドレッシングは、バルサミコとすだちです。ワインにも合いそう・・・ 共有:FacebookTwitterGoogle続き印刷メールアドレス