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ヴォンゴレ・ロッソ【低脂肪・ノンオイルパスタ】

あさりが美味しいうちにぜひ作りたいヴォンゴレ。
今回も全粒粉パスタを使いました。
手早くできてしまうのが良いところです。

ロッソ(トマトソース)にすると、ノンオイルゆえのパサパサ感もまったく気にならないので、ノンオイル初心者の方にもオススメです。鉄分とビタミンB12の補給にもなるので、貧血気味だけれど重いものは苦手、という方にもぜひ!