乃木坂の国立新美術館に展覧会を見に行くときに、どこで食事をするか悩みます。
ときどきヴェトナム料理のシクロCYCLOに行っていましたが（こちらもオススメ）、麻布警察署の裏なので、少し歩くのですよね。展覧会を見終わった後なら良いのですが、行く前だとどうしても面倒に思ってしまいます。
今回は、ミッドタウンの中によいお店を見つけました。
ガレリア地下1Fにある「鈴波」です。
もともとは、名古屋で奈良漬・守口漬を専門にしていたお店のようですが、その技術を活かして魚の酒粕漬け・味醂粕漬けを売りにしています。ミッドタウンの地下のお店では、店頭で販売されているものをいただくことができる食事処があります。
ランチで一番リーズナブルなのは「鈴波定食」で、魚の酒粕漬け・味醂粕漬け（魚の種類は日によって異なる）にご飯（お替り可）とお味噌汁、小鉢、漬物がついていて、最後に梅粕酢が出てきます。この日の魚はカマスだったので、問題なくいただけました。しっかりとした大きさで、味もくどくなく、ちょうど良い具合です。ご飯とお味噌汁もきちんと美味しく、満足度が高い内容でした。
銀だらや鯖などもありますが、青魚は脂質が高いので要注意。魚に含まれる脂は不飽和脂肪酸で、コレステロールなどの減少に有効な良質の脂質ではありますが、意外にも量が多いのです。
一度、こちらで確認されることをお薦めします。