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ヴェトナム・アリス【低脂肪・外食】

無脂肪・低脂肪生活で一番困るのは外食ではないでしょうか?
比較的安心なのは和食ですが、お昼の定食メニューなどには、さばの味噌煮、しょうが焼き、干物、から揚げ・・・などが並んでいて、意外に選択肢がないことも多いと思います。結局は、うどん屋・蕎麦屋・寿司屋が安全ということになり、いつも同じものになってしまいます。

そこで、目先を変えて、ヴェトナム料理などいかがでしょうか。
お米を主食として、魚介や野菜をふんだんに使うヴェトナム料理。ポピュラーなフォーはお米の麺ですから、具を選べば大丈夫ですし、生春巻きや蒸し春巻きなど、ヘルシーなものがたくさんあります。

フォーが好きでよく頼みますが、今回のお店では、さらに安全性の高い魚介と野菜のスープにしました。かなりの種類の野菜と魚介が入っていて、家でこれだけ揃えるのは大変だと思います。スープは、酸味があると聞いていましたが、実際にはそれほどでもなく、所々に辛味もありましたが、とても美味しくいただけました。穀物は入っていなくても、お腹一杯に。

ほかにも、サラダなどで、低脂肪なお料理がいくつかありました。主なメニューはこちらでチェックできます。

    
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