市販品・情報 レンズ豆の水煮【低脂肪】 Lentilles préparées 投稿日: 2012/03/242017/01/05 豆類の中でも脂質の低いレンズ豆。フランスでは日常的に使われる食材です。 スーパーには水煮の缶詰があり、すぐに料理に使うことができます(私は一応、洗いますが。)ほかに、味つきのものもあるようです。 脂質は微量のようです(うち、飽和脂肪酸は0.1g/100g)。 サラダ、ポタージュ、付け合せにと、幅広く使えます。 TOP 共有:FacebookTwitterGoogle続き印刷メールアドレス